Maíz

El Grano de Maíz

El maíz (Zea mays L.) es una gramínea, el grano de maiz tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. La mayor proporción de la producción mundial de maíz se usa en alimentación animal.

En algunos países el maíz se emplea como alimento humano en cantidades significativas.

La calidad de uso del maíz está determinada principalmente por la estructura y composición del grano.

Las diferencias en estructura y composición dependen del cultivar así como de las prácticas de manejo, el clima, el suelo y los métodos de cosecha y poscosecha.

Agrosem produce híbridos de maíz de grano amarillo duro.

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